Erbaa yöremizin coğrafi işaret tescilli ürünü doğal üzüm bağlarından toplanmış beyaz Narince Üzüm yaprağı. Yapraklarımız Mayıs sonu ve haziran başında ilk sürgünlerden toplanan yapraklardır. Erbaa salamura bağ yaprağı bölge iklimi ve toprakları özelliğinden dolayı dünyanın en kaliteli yapraklarından biridir. Altın sarısı rengi incecik kalınlığı damarsız oluşu, çabuk pişme özelliği ile lezzeti tarif edilemeyen Erbaa yaprağı başka bölgelerin yaprağı ile kıyaslandığında her özelliği ile ayırt edilebilecek kadar farklıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.